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ちょっぴり堅めのかりんとうが好きな人にピッタリ「手造りかりんとう」
¥450
998003 手造りかりんとう分厚めのかりんとう生地にすることによって食べごたえのあるかりんとうになります。昔ながらの製法で作られた4種類の花林糖のセットです。捏ねる、踏む、伸ばす、切る、ねじる、釜揚げ、蜜がけの工程を経て今も作り上げられています。ちょっぴり堅めのかりんとうが好きな人にはピッタリです。食べている間に小麦粉生地のほんのり甘みを感じていただけます。これでないとダメという熱狂的なファンもいらっしゃいます。是非一度ご賞味下さい! ※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 原材料 小麦粉(国内製造)、植物油脂、糖類(砂糖、水飴、黒砂糖)、植物油脂、ごま、ショートニング、粉末全卵、大豆たん白、食塩、イースト/カラメル色素、膨脹剤 アレルギー物質 卵【〇】 乳【-】 小麦【含む】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】 内容量 14本 賞味期間 2024年7月22日
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バラエティ豊かな花林糖と奉天のセット「お好みかりんとう」
¥370
998001 お好みかりんとうどれから食べても美味しい!バラエティ豊かな花林糖と奉天のセットです。小麦粉の発酸時間を長くすることで、しっかり膨らませてから揚げています。揚油には国産原料100%のこめ油を使用し、米油で揚げることによって「カリッ」とした軽い食感かつあっさりとした味わいになり、まろやかな風味が特徴で保存性にも優れています。さらに、重要な栄養素であるビタミンEが多く含まれ、色素は天然の着色料です。バラエティに富んだかりんとうと奉天のミックスセット!いろんな味を楽しみたい方に。 ※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油、水飴、澱粉、ショートニング、黒胡麻、蜂蜜、あおさ粉、イースト、ゼラチン、食塩 /着色料(紅麹、クチナシ、カロテノイド、カカオ)、膨張剤 ※本品製造工場では乳成分・落花生・大豆を含む製品を生産しています。 ※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ※紅麹を使用しておりますが小林製薬様の紅麹とは無関係ですのでご安心下さい。 アレルギー物質 卵【-】 乳【-】 小麦【〇】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】 内容量 100g 賞味期間 90日
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甘さは控えめ、お芋は大げさ「芋ケンピ」
¥443
998004 まろやかな甘さの芋ケンピ。九州産の黄金千貫を菜種油・米油のブレンド油と電子水、北海道産のビートグラニュー糖で味付けしています。シンプルだからこそ味の違いが分かりやすい。電子水(備長炭を入れて電子をかけることで、カルキ・不純物を備長炭が吸収し まろやかな水になる)を使うことで傷み、甘さを抑えることができます。.作り置きをせず、必要な分だけフライして完成させます。砂糖蜜に使用する水と砂糖にこだわり、胃もたれしない、あっさりした味に仕上がります。 ※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 原材料 さつま芋(宮崎県産)、植物性油脂、グラニュー糖 ※本品製造工場では小麦・落花生・大豆を含む製品も製造しています。 アレルギー物質 卵【-】 乳【-】 小麦【-】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】 内容量 180g 賞味期間 120日
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かりんとう好きにオススメ!外はカリっと、中はジューシー「二度揚げ黒糖かりんとう」
¥390
998002 二度揚げ黒糖かりんとう黒糖好きに喜ばれる風味豊かな花林糖です。独自の二度揚げ製法でさっぱりと頂けます。かりんとうは「揚げる調理法」をじつに上手に用いたお菓子で、一番の効果としては★こうばしい香りをつける★口当たりを良くする。しかも二度にわたって揚げることで風味も歯触りも最大限に引き出すことができます。黒糖に和三盆糖を混ぜて味をつけることによって、しっかりとした味付けながらも食べ続けてもくどくないかりんとうに仕上げています。分厚めの生地を柔らかく揚げています。(関東に多い、関西はカリッと固め)1回目は低温で中までいき渡るように、2回目は高温で外側をカリッとさせるように手間を掛けてあげています。 この事で中はしっとり、外はカリッとした食感が生まれます。油は米油を使うことにより、油の切れを良くし食べた時にさっぱり感が出るように製造に工夫しています。 ※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、黒糖、水飴、デキストリン、和三盆糖、小麦胚芽、脱脂粉乳、胡麻、イースト/卵殻カルシウム(卵を含む)、膨脹剤、酸化防止剤(トコフェロール、ローズマリー抽出物(大豆由来)) ※本製品製造工場は落花生・乳成分を含む製品を製造しています。 アレルギー物質 卵【〇】 乳【〇】 小麦【〇】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】 内容量 155g 賞味期間 90日
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歯に張り付かない!食感の良さが売り「輪切り梅ばち」
¥400
998000 歯に張り付かない!ずば抜けた食感の良さが売りです!ついつい積み上げて遊んじゃう、一口サイズの奉天です!第26回全国菓子大博覧会で「全菓博栄誉大賞」受賞! 輪切り梅鉢奉天を製造するメーカーは減少傾向にあり、奉天専門の工場はごく僅かになっています。飴を炊き、練り、中におこしを入れて巻き上げ、飴を薄く細く伸ばしていくという、昔ながらの手作業によって今も作り続けられている。美味しさの秘訣は、「生地を手で固めているので口ほどけのいい堅さ」です。 みなさん「この柔らかさは初めて食べた。美味しいね!」と言ってくださいます。 又「お父さんが切らしたらうるさいから水屋にいつも予備置いてるの」と嬉しいお便りを頂きます。 第26回全国菓子大博覧会で「全菓博栄誉大賞」を受賞致しました! 自慢の逸品!是非ご賞味下さいませ。 ※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。 原材料 砂糖(国内製造)、小麦粉、水飴、植物油脂、イースト、食塩 アレルギー物質 卵【-】 乳【-】 小麦【〇】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】 内容量 105g 賞味期間 120日