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二度揚げ黒糖かりんとう黒糖好きに喜ばれる風味豊かな花林糖です。独自の二度揚げ製法でさっぱりと頂けます。かりんとうは「揚げる調理法」をじつに上手に用いたお菓子で、一番の効果としては★こうばしい香りをつける★口当たりを良くする。しかも二度にわたって揚げることで風味も歯触りも最大限に引き出すことができます。黒糖に和三盆糖を混ぜて味をつけることによって、しっかりとした味付けながらも食べ続けてもくどくないかりんとうに仕上げています。分厚めの生地を柔らかく揚げています。(関東に多い、関西はカリッと固め)1回目は低温で中までいき渡るように、2回目は高温で外側をカリッとさせるように手間を掛けてあげています。
この事で中はしっとり、外はカリッとした食感が生まれます。油は米油を使うことにより、油の切れを良くし食べた時にさっぱり感が出るように製造に工夫しています。
※30個以上のご注文は在庫を確認致しますので、お気軽にお問合せ下さい。
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、黒糖、水飴、デキストリン、和三盆糖、小麦胚芽、脱脂粉乳、胡麻、イースト/卵殻カルシウム(卵を含む)、膨脹剤、酸化防止剤(トコフェロール、ローズマリー抽出物(大豆由来))
※本製品製造工場は落花生・乳成分を含む製品を製造しています。
アレルギー物質
卵【〇】 乳【〇】 小麦【〇】 そば【-】 落花生【-】 えび【-】 かに【-】くるみ【-】
内容量 155g
賞味期間 90日
レビュー
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